Om oss



Grafmans Goda AB. Adress: Järrestad Nämndemansgården, 27292 Simrishamn. Tel: 070-6976207. E-post: info@grafmansgoda.se


Charkuterier från Österlen

Om oss

 

Vi som driver Grafmans Goda heter Torsten och Helene Grafman. Efter flera års längtan till Österlen flyttade vi hit från Dalarna våren 2014.

 

Torsten ansvarar för produktionen och har ett förflutet som produktutvecklare, produktionschef och kvalitetschef inom charkindustrin. Efter ett helt arbetsliv inom industrin var längtan stor att få tillverka charkuterier på ett annat sätt. Torsten eftersträvar mer hantverk, bättre kvalitet och närhet till råvarornas ursprung. Han gillar också direktkontakt med kunder. Det Torsten inte vet om kött och chark är inte värt att veta. Han är dessutom en hejare på smaker och kryddor.

 

Helene ansvarar för butik, försäljning och marknadsföring av Grafmans Goda. Lång erfarenhet från reklam- och kommunikationsbranschen i kombination med en genuin känslan för smak och vad kunder vill ha är det hon bidrar med.