Hem

CHARKUTERIER FRÅN ÖSTERLEN

VÅR FILOSOFI

Vi lägger stor omsorg på smak och kvalitet i vår produktion. Vår tillverkning sker hantverksmässigt av kött från Österlen och andra lokala råvaror. Produkterna har sitt ursprung i traditionen, men vi jobbar ständigt med att utveckla charkuterier med nya smaker och av nya typer.

Det är viktigt för oss och våra kunder att köttet kommer från djur som haft ett bra liv med ett så naturligt levandssätt som möjligt. Det är också viktigt för oss att de bönder vi köper kött ifrån ska kunna få betalt för det arbete de lägger ner. Det gör att våra produkter kostar lite mer än de charkuterier du hittar i vanliga mataffärer. Men vi brukar säga: Ät mindre kött, men välj schysst kött när du handlar.

Välkommen till det lilla charkuteriet mitt i jordbrukslandskapet på Österlen!


Information med anledning av Corona

Vår butik är öppen, även om Corona-viruset härjar. Hos oss kan du handla i en liten butik där du inte behöver träffa på så många andra. Vi håller hårt på hygienen, och tvättar alla ytor i butiken, handtag och kortläsare flera gånger dagligen. Vi har plexiglas mellan oss och dig och handsprit finns tillgänglig.


I enlighet med de restriktioner som nu finns så släpper vi bara in en kund i taget i butiken. Om ni kommer från samma hushåll kan ni få komma in två stycken. Självklart får mindre barn följa med sina föräldrar in oavsett antal.


Om du inte vill gå in i butiken kommer vi ut och tar emot din beställning. Du kan betala med Swish och så kommer vi ut med dina varor.


Du som är extra försiktig eller tillhör riskgrupperna kan också få hämta dina varor utanför ordinarie öppettider. Du lämnar din beställning via telefon, mejl eller Messenger. Vi bekräftar din beställning och meddelar dig vad dina varor kostar. Sedan får du hämta upp din beställning på överenskommen tid en dag som passar dig och oss. Du swishar din betalning i förväg eller betalar kontakt med jämna pengar. När du hämtar dina varor kan du antingen komma in i den då tomma butiken, eller så kommer vi ut på parkeringen. 


För att kunna hålla avstånd inne i butiken måste man ibland vänta utanför på sin tur. För att det ska fungera bra trots regn och vind så har vi gjort iordning vår loge till ett väntrum. Där finns nummerlappar så att vi enkelt håller ordning på vems tur det är. På logen finns sittplatser och lite tidningar att bläddra i. Välkommen att handla Corona-säkert hos oss!

FÖLJ OSS